Pastelitos
Estos pastelitos Andinos o pastelitos de harina de trigo, crujientes y rellenos, son una de las delicias más reconocidas de los Andes venezolanos. Están muy bien para desayunar junto con un chocolate caliente espeso o para la merienda
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La cachapa es un plato típico venezolano muy parecido a las panquecas o a las tortas finas, solo que son hechas de maíz (jojoto) muy, muy tierno molido.
Tienen un sabor dulzón y se rellenan casi siempre con mantequilla y con «queso e´mano» y Jamón. Son hechas tradicionalmente sobre un budare o plancha de hierro fundido.
- Serving size: 0.12 kg
El dedito, dedito de queso, palito de queso, rollito de queso o tequeño es una preparación culinaria que consiste en una masa de harina de trigo frita, rellena de queso blanco
- Serving size: 0.12 kg
La cachapa es un plato típico venezolano muy parecido a las panquecas o a las tortas finas, solo que son hechas de maíz (jojoto) muy, muy tierno molido.
Tienen un sabor dulzón y se rellenan casi siempre con mantequilla y con «queso e´mano». Son hechas tradicionalmente sobre un budare o plancha de hierro fundido.
- Serving size: 0.12 kg
La cachapa es un plato típico venezolano muy parecido a las panquecas o a las tortas finas, solo que son hechas de maíz (jojoto) muy, muy tierno molido.
Tienen un sabor dulzón y su relleno con mantequilla y con «queso e´mano» y carne mechada. Son hechas tradicionalmente sobre un budare o plancha de hierro fundido.
- Serving size: 0.12 kg
La mandoca es un plato típico del estado Zulia, Venezuela. Es un anillo frito de mezcla de harina de maíz, papelón, plátano maduro y queso de año rallado. Se come frecuentemente caliente, con queso rallado, mantequilla o margarina. Forma parte frecuente de las cenas y los desayunos de los venezolanos acompañada con café con leche o gaseosa.
- Serving size: 0.12 kg
La cachapa es un plato típico venezolano muy parecido a las panquecas o a las tortas finas, solo que son hechas de maíz (jojoto) muy, muy tierno molido.
Tienen un sabor dulzón y su relleno con mantequilla y con «queso e´mano» y carne mechada. Son hechas tradicionalmente sobre un budare o plancha de hierro fundido.
- Serving size: 0.12 kg